Bizcochuelo 1234

Aquí esta la receta del Bizcochuelo 1, 2, 3, 4 su receta tradicional, me la pasó una persona que la hace y la vende en su puesto camino a la costa. 

A lo ultimo le ponen la opción del agregado de aceite para que no quede seca como lengua de loro, ya que la venden así, sin relleno.

El bizcocho 1234 NO LLEVA MATERIA GRASA, por ende, el batido es super importante para que quede rico, no se baje, no se hunda, no se queme, no quede crudo, no se pasme, no se encoja, etc, todas esas cosas escabrosas que suceden con los bizcochuelos caseros. 

Molde de 18 x 10cm o de 20x15.

Si te dicen "molde 24" te queda un bizcocho de 7cm de alto, tenelo en cuenta. 

En la foto están LOS INGREDIENTES, CANTIDADES Y PROCEDIMIENTO.

Mamá Galleta ❤️🔥