Cuando yo era chica me enseñaron el valor de "tener palabra", es decir, de cumplir con aquello que me comprometía a hacer. En esa época LA PALABRA era una garantía que nadie se atrevía a dudar pues quien faltaba a ella, perdía su reputación ante los demás.
Mí abuela tenía un supermercado y casa de comidas y yo me crié ahí, entre ollas y sartenes. La conocia todo el barrio y era muy querida, pues le fiaba a la gente... Tenía "un cuadernito verde" en donde anotaba todo. Siempre le venían a pagar. Nadie le fallaba. Todo era más simple porque las relaciones humanas eran pocas y auténticas.
Año 2020, vamos derecho al Apocalipsis Chino Zombie, solo pienso en el mundo que le tocó vivir a mí hija, (me alegra tener una sola y niña) y me preocupo por criarla para que sea una mujer fuerte.
Nadie trabaja sin seña en el 2020. Aunque le pidas que te cambien un cierre, te piden seña. Sin seña, no hay trabajo.
No existe más LA PALABRA. No sé puede confiar, me han dejado dos pedidos, yo aprendí a los cachetazos. Por eso ahora en órdenes desde 24 Galletas, Tortas, Paletas y Cupcakes, sin seña, no hay trabajo.
¿Por qué? Porque para hacer un pedido rechazo otros... Mamá Galleta, por ahora solo yo y no llego con tantos pedidos. 🥺 En muchas ocasiones la materia prima se compra para ese pedido en particular y se invierte dinero (las tortas son muy costosas de costo); y si el cliente se le canta el culo no retirar su pedido, perdiste por partida doble: materia prima y producto terminado, ganaste frustración y ganas de prender fuego todo.
Por otro lado, es normal que quienes trabajamos en la decoración-llegamos a un momento de evolución y hartazgo-en donde ELEGIMOS el trabajo que queremos hacer, al cielo gracias.
No es que uno se agrandó, sino que algunos trabajos no nos rinden económicamente porque son complejos y en poca cantidad, uno prefiere trabajos más sencillos y más cantidad.
No es para tomarselo personal, señor cliente, abandone su ego, simplemente es productivo evolucionar y empezar a priorizar aquellos proyectos que más nos rinden para pagar las cuentas.
#mamagalleta
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