lunes, 24 de agosto de 2020

Licor de Crema casero

¿Estás HARTA de estar en tu casa cuidando las bendiciones, de fregar, cocinar, ordenar, limpiar y comer todo el dia? 
¿Tu medio pomelo te tiene repodrida porque parece un hijo más?
¿No pudiste volver al laburo y tenés que pagar el colegio igual?
¿Los clientes te siguen diciendo que quieren una torta para 20 personas cuando hay un decreto que prohíbe las reuniones? 

Te dejo esta receta, por lo menos nos ponemos en pedo de forma artesanal y en casa.

BAILEYS CASERO.(es màs rico o igual que el comprado)
Whisky: 2 tazas (1/2 litro)
Leche condensada: 2 latas o tetras. 
Esencia de vainilla natural: 2 cucharaditas
Glicerina: 2 cucharaditas (Si GLICERINA)
Café instantáneo fuerte: 1 cucharada.

Colocar todos los ingredientes en un bol grande y batir con batidora aprox. 5 a 10 minutos. Una vez mezclado todo, colocar en una botella de vidrio y guardar en la heladera. 

A lo sumo guardar 2 semanas,ya que lleva leche condensada.

NOTA: La Glicerina es un jarabe dulce, incoloro, que se usa para preparar gran cantidad de tragos y suele ser sustituto del azúcar. Tiene gran importancia en la estructura, sabor y suavidad de los vinos y licores, lo que ayuda a hacerlo más espeso y untuoso a la boca, además de darle mas transparencia al producto final. 
Suele venderse en farmacias.

Mamá Galleta 💪🏻💞

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