domingo, 20 de marzo de 2022

Bueno y Bonito si!! La calidad se paga

Estimados clientes: no voy a analizar la economía del país porque debo conservar la salud mental para poder criar a mis hijos en armonía y sobrevivir -un año más- en esta Argentina que duele y de la cual no puedo escapar; porque hay que remarla en dulce de leche repostero día a día para emprender y llegar a comprar lo básico para vivir.
Mientras los políticos- sin mérito ni crédito más que la "dedocracia" (ocupan cargos políticos por acomodo)- la pasan bomba ganando millones de los impuestos que nos ahorcan para pagar. 
Tener un negocio a la calle (luego de la pandemia) se transformó en una cruzada sin sentido más que trabajar 24/7 para pagar cosas, tener empleados es un problema- y un juicio laboral asegurado-que hace que todo lo hagamos nosotros solos y dejemos de disfrutar de muchas cosas para trabajar sin horario. Y la vida NOS PASA POR AL LADO...

Lograr vender un producto DE BUENA CALIDAD y ORIGINAL -en medio de tanta competencia desleal, precios irrisorios y mediocridad- es todo un desafío.

Comprar materia prima de buena calidad y segura para la salud de todos, es otro teorema porque ha aumentado entre 100/200%. Lo que hace que muchos "colegas" inescrupulosos sacrifiquen la calidad para seguir vendiendo barato: sustituyen, omiten y falsean ingredientes, compran de dudosa calidad, vencidos o pasados, y así mantienen un precio bajo...y vos te comiste el gusano, hola. 

Algunos compramos los ingredientes por mayor y eso reduce los costos y logramos obtener una estabilidad RELATIVA y semanal en los precios de venta.
Si vos supieras la cantidad de aumentos semanales que absorbemos los emprendedores y no los trasladamos al cliente para poder seguir vendiendo, serías más amable con nosotros, porque gracias a eso podes seguir comiendo una rica torta personalizada ARTESANAL y casera y dar un souvenir en tu evento.

En conclusión:
DURANTE ESTE AÑO, vamos a mantener los precios de nuestras productos. Para no sacrificar la calidad, tuvimos que recurrir a DISMINUIR LEVEMENTE SU TAMAÑO a uno NORMAL y standard, dejando a un lado el "tamaño argentino" en donde todo es exagerado (dicho por cocineros de todo el mundo): grande, grande, grande, triple relleno, barato, lindo, rico, bueno, en cuotas, a domicilio gratis y vení a cortar la torta... 
Ni en la mejor confitería te van a dar tanta bola a la cantidad de boludeces que pedís al emprendedor independiente el cual NECESITA EL TRABAJO y eso hace que vos te abuses y le pidas el oro y el moro y pretendas pagar dos mangos, personalizado y que encima te dé de comer en la boca.
Basta. 
No se puede todo y si te dan todo eso al mismo precio... EMPEZÁ A DUDAR, porque -hoy por hoy- es imposible por la realidad económica que estamos padeciendo, que es PÚBLICA y la experimentas todos los meses cuando tenés que ir al almacén.

A todas y todos nos gustan las cosas grandes (perdón por la frase poco feliz) 🤦🏻‍♀️ pero en este caso debemos adaptarnos a la situación del país y apoyarnos mutuamente, o HACE LA TORTA VOS 🤷🏻‍♀️ suerte con eso.

Alguien te lo tiene que decir, porque pareciera que opinar con la verdad en este país de mierda, ofende. 
Piden "sinceridad" y "libertad" y cuando uno se expresa libremente... solo nos CENSURAN. 
Fíjate si en la confitería o doña Chona te lo hace como lo viste en Pinterest y después contame, yo siempre te voy a escuchar y te voy a ayudar en lo que puedo, pero vayamos siempre de frente y comprendiendo la realidad del otro, con empatía y buena fe.

LOS PRODUCTOS SON BUENOS Y BONITOS y por eso NO SON BARATOS.
LA CALIDAD TIENE UN VALOR.

¡Feliz domingo!
Yo, tengo que trabajar. 😂

Mamá Galleta 💪🏻🔥

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