Los 15 mejores Rellenos con dulce de leche

Top 15 de los rellenos con dulce de leche.

1. Mascarpone y dulce de leche

250g. de mascarpone (hay de varias marcas)

 150g. de azúcar impalpable, 

5 cdas. copeteadas de dulce de leche repostero. 

2. Dulce de leche y merengues

Cubrir la capa de torta con dulce de leche repostero y, sobre este, colocar merenguitos enteros así al cortar se ven ricos ricos 

3. Dulce de leche, cacao y crema

Batir 250g. de crema de leche de consistencia espesa, la Milkaut es excelente, agregar unas 3 cdas. de dulce de leche repostero y 1 cda. de cacao amargo.

4. Dulce de leche suave

Poner por cada cda. de dulce de leche media cda. de manteca pomada. 

Batir largo rato y agregar nueces picadas o cereales con chocolate. 

5. Dulce de leche con mantecol: poner dulce de leche repostero y pasta de mantecol, mezclarlo mal y encima agregarle mantecol en pedazos. 

6. Dulce de leche y Marroc

 Esta vez le damos al dulce de leche repostero el cual 2 cucharadas cada 1cda de pasta de marroc mal mezclada, una vez puesta en la capa de torta le ponemos trozos de Marroc.

7. Dulce de leche, cacao y crema RICH'S BETTERCREAM SUPREMO (la única apta para estar fuera del frío 48hs).

Batir 250g. de crema, agregar unas 3 cdas. de dulce de leche repostero y 1 cda. de cacao amargo

8. Dulce de leche repostero 250 gr mezclado con 125gr de manteca pomada, y 50gr de chocolate amargo derretido o dos cucharadas soperas gordas de cacao a amargo.

9.  Dulce de leche repostero 250gr con 1 cucharada de pasta de banana (ojo con la cantidad, depende de la concentración de la pasta, anda poniendo de a poco y probando) hacer un veteado mezclando mal. Una vez colocado en el bizcochuelo poner encima chips de banana disecada y trozos de chocolate semiamargo. 

10. Relleno Cabsha (éste se pone con borde de contención si es para una torta porque es blando) 

Dulce de leche repostero 260gr calentarlo con 40gr de glucosa y un chorrito de esencia de vainilla hasta que todo quede derretido, sacar del fuego y añadir 20cc de coñac. 

Top de 11 a 15 de rellenos Con Dulce de Leche.

¡¡Gracias a las chicas que compartieron sus recetas!!

Las proporciones son a ojo, lo vas sacando a medida que lo haces. 

11. Dulce de leche granizado: batir crema Milkaut, (o Richs Supremo o alguna vegetal si la torta va a estar afuera del frío 48hs)+ dulce de leche repostero una vez batido poner al frío derretir choco semi amargo y mezcla con movimiento envolvente.

12. Dulce de leche repostero, mezclado con un poco de merengue (a ojo porque ablanda la preparación, sino usar merengue en polvo ya preparado que es más firme), una vez puesto en la capa de torta poner merenguitos encima y arriba cacao amargo espolvoreado.

13. Dulce de leche repostero, con leche condensada y chocolate blanco y bolitas de cereal con chocolate blanco. 

14. Dulce de leche repostero + rhum + nueces enteras. 

Seguimos sumando rellenos con base de dulce de leche! 

¿Cuál más se te ocurre?

Mamá Galleta 💪🏻🔥

CONTINÚA EN OTRO POST CON MAS OPCIONES.

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Mamá Galleta 💪🏻🔥